안녕하세요. 니니언니입니다.
생활의달인은 늘 잘 보고 있어요.
이번에 나온 을지로 한식다이닝 집은 제가 가보고 싶어서 위치를 찾아봤어요.
여기는 예약을 꼭 해야하는 곳인듯 싶었는데 정말이네요.
미나리 보리새우전을 꼭 먹어보고 싶은데 말이에요.
<생활의달인 을지로 한식다이닝>
방송에 나온 달인은 을지로에 위치한 한식 다이닝 집을 운영하고 있었어요.
을지로 같은 경우는 골목골목 특색있는 가게들이 차지하고 있죠.
1층은 임대료가 비싸서 3층을 얻었다고 했는데 그만큼 올라가는 계단이 가파를 거라 예상은 했어요.
제가 자주 가는 을지로의 식당 카페들도 좁은 골목을 따라 위층으로 올라가는 집들이 있어요.
정말 좁은 계단이라서 한사람 겨우 지나가는 그런 계단을 오를 때도 있는데 여기도 그런 곳중 하나입니다.
13-14명 정도 가게 안에 들어갈 수 있다고 하는데 그 말을 듣는 순간 웨이팅!!! 그리고 예약이 정말 치열하겠구나 싶었어요.
원래도 인기있는 곳이라면 더더욱 상활의 달인에 나오고 나서는 예약이 어려워지겠죠.
방송에 여럿 음식들이 나왔는데 저는 특히!
미나리 보리새우전이 그렇게 맛있어보였어요.
만드는 방법, 전 반죽을 만드는 방법, 쓰는 가루들을 다 공개했지만!
그렇게 공개를 한다는 것은 그만큼 만드는 요리에 자신이 있다는 거죠.
따라하려면 해봐! 하지만 그 맛은 못낼걸? 이런거요.
맞아요. 아무리 비법 공개라고 하지만 그걸 집에서 따라해봐도 딱 그맛이 나지 않더라고요.
재료를 무조건 싱싱한 것으로 쓰는 이유도 한 몫할 거라 생각했어요.
1. 생활의달인 을지로 한식다이닝 상호 & 위치
<을지로보석> - 을지로3가역 12번 출구에서 가까워요.
상호명 : 을지로보석
주소 : 서울 중구 마른내로 11-10 3층 (저동2가 84-11)
을지로보석 찾아가기
따로 인스타그램을 들어가서 보면 예약상황에 대해 더 빠르게 알 수 있었어요.
5월 잔여좌석 안내가 나와있고요.
예약이 가능한 날짜 시간들이 나와있지만!
이것도 빠르게 예약이 마무리 될것 같아요.
인스타그램으로 예약이 되고 있어서 내가 가고자 하는 날짜를 빠르게 정해서 알려주는 것이 좋고요.
6월도 이렇게 날짜와 시간을 공지하고 예약을 받을 거라 생각합니다.
사장님이 직접 요리하고 그때그때 메뉴가 또 변동되기도 하고 그러니 재미있는 가게란 생각도 들어요.
2. 을지로 한식다이닝 <을지로보석> 1인 가격
48000원 안내되어있어요.
단품 메뉴들도 있어보이는데 여기서 추가로 보리새우미나리전은 정말 먹어보고 싶은 메뉴중 하나입니다.
을지로 갈때 꼭 코스에 넣어서 가보고 싶은 곳 중 하나예요.
생활의 달인 프로그램을 보면 가보고 싶은 식당들이 나오곤 하는데 한동안 체크한 곳이 없었거든요.
한식다이닝 집으로 가격대가 좀 있지만 특별한 날 한번쯤 예약해서 가볼 수 있다면 좋을듯 합니다.
을지로는 재미있는 장소이기도 합니다.
힙지로라는 말이 잘 어울릴 만큼!
특색있는 가게들이 많고요.
인쇄소 골목과 함께 기존에 있는 원래 골목 가게들과 새로생긴 재미있는 가게들이 함께 뒤섞여 있는 곳이라 좋아요.
그리고 낮과 밤이 아주 많이 다른 곳이니 시간을 오후로 맞추시고 방문해도 좋을듯 해요.
날씨가 좋을땐 야장에 테이블이 깔리고 치맥을 할 수 있는 가게들도 많거든요.
명동도 가까워서 걸어갈 수 있고 청계천까지도 금방인 곳이라 산책하기도 좋습니다!
추천드리고 있어요.
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