강릉 여행가면 꼭 먹고 오는것이 짬뽕순두부가 아닐까 해요.
이젠 워낙 유명해서 웨이팅이 아무리 길어도 먹고 오게 되는곳이죠.
그 중에서도 오픈런부터 시작해서 엄청난 웨이팅이 있는 <동화가든 본점> 여기 다녀와서 포스팅 해봐요.
주말도 아니었는데 주차부터 어려웠어요.
평일에도 점심시간에는 주차부터 힘들다는 사실 !
1시간 가량 기다려서 들어갔고요.
미리 테이블링 신청하고 주변 돌아보다가 번호 될때쯤 늦지 않게 들어갔어요.
강릉짬뽕순두부 동화가든 본점
주소 : 강원도 강릉시 초당순두부길77번길 15 (초당동 309-1)
이근처 가게들은 보통 웨이팅이 유명한곳이 많아요.
근처에 바로 카페툇마루도 있다는 사실 .
이땐 강릉 동화가든 본점도 성공했고 카페 툇마루도 성공했었기 때문에 강릉여행 성공적이었어요!
강릉동화가든 본점에 가면 일단 주차부터가 좀 어려워요.
주차하는것부터가 웨이팅.
그래서 혼자간 것이 아니라면 운전자는 주차 웨이팅을 하는 동안 동승자는 빨리가서 테이블링 신청을 하는것이 좋아요.
미리 전화번호와 주문까지 넣어놓으면!
번호가 될때까지 대기하면 되고요.
생각보다 테이블 회전이 빠른편이라 엄청난 번호를 받는다고 하더라도 순서가 빨리 줄어들더라고요.
그래도 한시간은 예상하고 가시는거 추천드립니다.
원조짬순 2인 주문했어요.
안송자 청국장은 2인이상이에요.
아침저녁메뉴엔 얼큰순두부도 있네요.
초두부도 많이 주문해서 드시더라고요. 통통하니 고소해 보이긴 했어요.
동화가든 본점 옆에 순두부젤라또 먹을수 있는 카페가 또 있어요.
워낙 웨이팅이 많은 곳이니 들어가서 젤라또 하나 먹으면서 기다리라! 이런 의미로 만든 것이 아닐까 싶어요.
밥먹고 디저트로 먹는 사람은 거의 없고요.
기다리면서 젤라또까지 한번 먹어봐! 이런 느낌이에요. ㅎㅎ
다른 여러 젤라또 종류가 있었지만 순부두 젤라또로 주문했어요.
딱 순두부 고소한 맛이 나요.
젤라또 아이스크림에 순두부 맛이 나는것이 맛있었어요.
먹으면서 기다리는데 순서가 제법 빠르게 돌아옵니다.
이미 테이블링 할때 주문까지 같이 넣었기 때문에 자리 안내를 받자마자 세팅이 바로 되어요.
그래서 회전률이 높아 좋은것도 있고요.
앉자마자 빨리빨리 나오는것이 기다리는 동안 배고팠던 것도 잊게해주는 것 같아요.
일단 조촐하게 이렇게 짬뽕순두부가 나와요.
짬순이라고 하더라고요
빨간 것이 매워보이지만 그렇게 많이 맵지 않아요.
순두부 아래 숨겨져 있는데 이게 고소하고 맛있어요..
그리고 불맛도 나서 좋고요.
밥 한공기 말아서 먹으면 든든합니다.
그리고 여기 짬뽕순두부도 맛있었지만 이 백김치는 따로 판매를 할 정도로 엄청 맛있어요.
순두부랑 잘 어울리는 것이!
이것때문에도 여기 유명한 것이 아닐까 싶어요.
청국장도 따로 판매를 하고 있었는데 다른 야채나 이런거 없이 (처음엔 밀키트인줄 알았어요.) 그냥 딱 청국장만 팔아요.
그거 넣고 집에서 야채넣고 물넣고 끓여먹는 용도요.
그래서 펜션에 갔었을때 따로 야채가 없어서 사러가려면 애매해서 패스했어요.
청국장 맛이 궁금하기도 합니다.
짬뽕순두부는 사실 별거 없이 한그릇 나오고 백김치 반찬 가볍게 나오는데!
이게 왜 유명할까?
한시간씩 두시간씩 웨이팅 해서 먹을만 한가?
했을때! 전 기다렸다 먹을만 했어요.
맛있었고 지금도 생각나는 맛이기도 합니다.
부모님 같이 가는 가족여행이라면 한번 도전해볼 만해요.
미리 한명만 가서 테이블링 먼저 하고 그 다음 숙소에서 나머지 가족들 출발하는 것도 괜찮고요.
(숙소가 너무 멀지 않다면요)
#내돈내산
#내돈내먹
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